当前位置:首页 > 中医养生 > 中药方剂

煎煮中药前 洗还是不洗

发布时间:2018-04-20 11:21:55 浏览:270 评论:0

  在煎煮中药之前,有些人觉得中药很脏,总是习惯洗洗,其实,煮中药前,到底要不要洗呢?

水洗可使药材的水溶性成分丢失:由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。水洗可使粉末类药材丢失:中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。水洗可致部分药材辅料丢失:由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。

  因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材,以免造成药材成分的丢失,影响药物的疗效。

本文地址:https://www.bfysw.cn/zhongyi/247602.html