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叶黄素的(de)功效与作用(yong) 吃叶黄素有什么好处

发布时间:2021-12-22 14:11:51 浏览:43 评论:0

叶黄素的(de)功效与作用(yong) 吃叶黄素有什么好处

叶黄素片是(shi)最近几年比较(jiao)热门的一种保健食品(pin),很多人(ren)会购买叶黄(huang)素片来增加叶(ye)黄素的摄入。叶黄素(su)有护眼的效果,那么叶黄素(su)的功效与作用还有(you)哪些呢?赶紧来了解(jie)下吃叶黄素有什么好(hao)处吧~

叶黄(huang)素是天然类胡萝卜(bo)素中的一种,属于光合色素,也是构成人(ren)眼视网膜黄斑区(qu)域的主要色素。它(ta)主要存在于绿叶蔬菜(cai)中,一般叶子越绿(lu)、叶黄素(su)含量越高,如芥(jie)蓝、绿色花椰菜(cai)、菠菜、芦笋、绿色莴苣(ju)等。近年来(lai)随着健康知识的(de)普及,越来越多的人(ren)知道叶黄素对保护眼(yan)睛有好处(chu),但是你真的了解(jie)叶黄素的(de)功效与作用是(shi)什么吗?

叶黄(huang)素的功效与作用

一、抗氧(yang)化

作为一种(zhong)含氧的类(lei)胡萝卜素,叶黄素(su)分子链上含多个(ge)不饱和双键,使(shi)其具有很(hen)强的抗氧化(hua)性,能避免视网膜在(zai)吸收光线的时候(hou)受到氧化伤害(hai),并可保护眼睛(jing)的微血管,维(wei)持良好的血液(ye)循环。

二、降低发(fa)生老年性(xing)黄斑变性

视网(wang)膜后极存(cun)在一色素性(xing)区域,因(yin)该部位含高浓度(du)叶黄素而(er)呈黄色,故称为“黄斑”。一旦(dan)黄斑受损(sun),将导致中(zhong)心视觉和细(xi)微视觉受损。黄斑部(bu)病变是造成老年人(ren)失明的主要原因。而(er)及时补充(chong)叶黄素可以帮助(zhu)老年人降低发生(sheng)黄斑变性的可能(neng)。

三、保护视网膜免受光线(xian)的伤害

蓝(lan)光是一种能(neng)达到视网膜能(neng)量最高的(de)可见光,它会引(yin)起视网膜色素上皮和(he)感光细胞发生(sheng)连锁的有(you)害化学反(fan)应,导致视网(wang)膜细胞结(jie)构受损。而(er)叶黄素最大吸收(shou)波长恰处于蓝光的(de)波长范围之内(nei),它可在视网膜内(nei)形成蓝光过滤(lu)器,减少蓝光(guang)到达光感受器及神经(jing)细胞的几率,对(dui)视网膜起到保护作(zuo)用。另外,叶黄素可通过削(xue)弱蓝光,减少(shao)光学系统色(se)差,起到改善视(shi)网膜所形(xing)成图像清晰度的作(zuo)用。

叶黄素(su)可谓是我们眼部必(bi)不可少的营养素(su),但我们(men)人体却无法(fa)自行合成,必需通(tong)过外界摄取,最(zui)常见的补(bu)充方式就是(shi)通过叶黄素膳食补(bu)充剂来补(bu)充。

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