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冬季暖身的食疗方推荐

百分养生网 发布时间:2019-11-29 12:13 浏览:13 次

  当归生姜羊肉汤
  原料:当归20克,推女郎无圣光生姜30克,羊肉500克,黄酒,调料适量。
  做法:将羊肉洗净,切为碎块。锅中放入清水,木原数多羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。锅中坐开水放入焯净的羊肉块,加入当归,生姜,黄酒及调料,炖煮1~2小时,加盐,食肉喝汤。
  羊肉炖胡萝卜
  原料:羊肉,枸杞,北京为民门诊部白萝卜,葱,姜,白酒,胡椒粉,盐,香菜。
  做法:羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,魔术师的梦幻之旅待血沫膻味除净,捞出冲净待用。锅中做开水放入焯净的羊肉块,葱,姜,大火烧开烹入白酒,改中火盖盖煨一小时。打开锅盖放入焯过水的白萝卜,白萝卜焯水加一点盐去臭味,改大火煮30分钟,魔术师的梦幻之旅加盐,胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,放入提前烧热的石锅中撒枸杞,香菜叶保温食用。
  香菇糯米饭
  原料:糯米400克,猪里脊肉100克,香菇(鲜)70克,紫菜(干)10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。
  做法:糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟,紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝,锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散,放虾米,香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒,约翰·普莱斯酱油,盐调味,最后放入糯米炒匀即可。
  陈皮牛骨汤
  原料:牛骨,陈皮,葱,姜,茴香,桂皮,盐。
  做法:牛骨切断,洗净,沥水。陈皮用冷水浸泡,去除白色膜备用。姜切片,葱挽结,茴香,桂皮少量备用。冷水焯牛骨,煮开后,洗净血水,浮沫。把牛骨重新入锅,加满水,大火煮开后,撇去浮沫。牛骨浮沫比较多,要多撇几次。加陈皮,姜,葱结,茴香,桂皮,小火煮3小时,加盐出锅。

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