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秋冬季养生推荐 5款食疗方养阴益气

百分养生网 发布时间:2019-09-25 17:23 浏览:19 次

  秋冬是滋补的季节,重养阴润肺,益气补血,而且很多人滋补都不能太过,而温补是比较合适的。下面和大家推荐5款适合秋冬养生的食疗方,不可错过了哦。
  1,五指毛桃煲乌鸡
  原料:五指毛桃60克,乌骨鸡1只(约500g)。
  做法:五指毛桃洗净切片。乌骨鸡宰后去毛及内脏,洗净切块氽水。上述二物一起入锅,加水同煲1.5小时,盐少许调味,温热食用。
  功效:健脾补肺,养阴和血。
  禁忌人群:湿热,实热证者禁服。
  2,红参元肉炖乌鸡
  材料:红参30g,元肉干十余粒,乌鸡半只(3人份)。
  做法:红参,元肉干稍冲洗,乌鸡洗净斩件备用。往炖盅加入800ml水,把材料放入炖盅内。炖约1.5~2小时,加少许食盐调味即可。
  主要功效:补气安神,养益心脾
  推荐人群:精神不振,疲劳感特别强烈,但睡觉又不安稳的人群
  3,花生莲藕猪骨汤
  材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。
  制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨水焯后与其它材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,最后加盐调味即可。
  功效:补血养颜,护肤润肺。适合血虚肺燥,皮肤及口鼻干燥之人。
  4,温补杂豆浆
  组成:黑豆25g,红豆25g,黄豆25g,红枣10g,枸杞10g,吹口哨的约翰姜汁少许,白糖适量(3-4人份量)。
  烹调方法:将以上三种豆子洗净后用水浸泡,一般可以浸泡一晚,次日将其与洗净的红枣(去核),枸杞,姜汁放入豆浆机中打磨成浆并煮熟,吹口哨的约翰最后放入白糖调味食用。
  功效:补肝脾肾,益气养血。
  5,蜂蜜柚子茶
  材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量。
  制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净,削下柚子皮并切块,剥出果肉撕成小块,柚子皮用盐水浸泡1小时后,加入清水用中火煮10分钟后捞起,将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期间不断搅拌以免粘锅,熄火放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐冷藏保存。食用时二汤匙蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶,红茶汤中搅匀饮用,口感更佳。
  功效:滋阴润燥,润肠通便。适合肺燥阴虚,大便秘结之人。

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