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黑枸杞的正确吃法及注意事项

百分养生网 发布时间:2017-11-09 浏览:94 次

黑枸杞可以说是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的补品,黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒。

黑枸杞的正确食用方法:

1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

4、煮汤:黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。

4、入药:黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。按照医生的处方酌情入药。

黑枸杞的注意事项:

黑枸杞不宜用热水冲泡,其中的维生素遇到高温会被破坏。

冲泡喝完之后,不要直接倒掉黑枸杞,因为果实还含有大量的营养元素,可以再把泡过的枸杞吃掉为佳。

适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。