当前位置:首页 > 饮食养生 > 五谷养生

黑枸杞的功效与作用

百分养生网 发布时间:2017-11-08 浏览:569 次

  野生黑枸杞味甘、性平,喝水泡几颗黑枸杞,不只可以安神,还可以补血、缓解压力、滋补肝肾、抗朽迈等,人也更有精力。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B12、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

  黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,(德令哈、都兰、格尔木等地)生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

  黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒,成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

  黑枸杞的功效有一下几个:

  1:抵抗衰老

  黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。

  2:提防癌症

  黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有破除自由基的功能,亦可让癌细胞无法顺遂扩散,借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

  3:增强免疫

  黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

  4:生津止渴

  花青素可以或许改进血液轮回,规复失去的微血管功能,增强懦弱的血管,保健,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对付静脉成果不敷者,原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食物蓝莓。

  5:增进视力

  视紫物质是人眼中的感光物质,其将光转化为生物电传到人脑,使人能看到东西。在感光的过程中视紫物质是不断被消耗的,所以人需要不断摄取维生素A、胡萝卜素及类胡萝卜素以合成视紫物质,或者直接补充视紫物质。否则就会患夜盲症及视力下降,严重时甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然视紫物质,能够缓解眼睛疲劳,增长视力,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

  6:强身壮阳

  黑枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

  黑枸杞的功能还包罗可防治糖尿病、抗疲惫、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、掩护心血管体系等,无论是用来煲汤、沏茶照旧泡酒都可以。特别注意:枸杞绿茶万万不能混着喝。