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喝黑豆粥赶走眼疲劳

百分养生网 发布时间:2016-10-08 浏览:292 次

  眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。“黑豆枸杞粥”能有效帮你赶走眼疲劳。

  做法:黑豆100克,大米30克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。将大米、黑豆入锅,加水适量,用急火将米煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。