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冠心病老(lao)人饮食如何(he)选择 这些水果患者放心吃

发布时间:2021-10-26 15:06:28 浏览:44 评论:0

老年(nian)人不比年轻力(li)壮的青年(nian)人,在饮食上需要注(zhu)意的地方本来(lai)就很多,更不要说是(shi)患有冠心病的老人群(qun)体了。对(dui)于患有冠心病的老年(nian)人来说,在日(ri)常的饮食(shi)上更是马虎不得了!那么冠心(xin)病的老人在饮食上面(mian)需要注意些什么(me),要怎么(me)选择适合(he)自己的饮食呢(ne)?

冠心病(bing)老人饮食怎么选择

世俗都讲对老年(nian)人要“甘脂以奉”实(shi)不尽然,老(lao)年人脾胃功能(neng)衰退,厚腻、炙燥、辛辣、生冷(leng)食物都应(ying)慎食或节食,且(qie)不可过饥(ji)、过饱。并要做到合理(li)营养,平衡饮食(shi)。对于老(lao)年人来说需要(yao)平衡膳食的基本要(yao)求:清淡为主,防止(zhi)营养过剩,切实做到(dao)“三低(di)”低盐(yan)、低糖、低动物脂肪(fang)。

碱(jian)性食品可防止(zhi)不良物质在血管壁上(shang)沉积,预防血管硬化(hua)。故要常吃绿色蔬菜(cai)瓜果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、土豆、西红柿、桔子等碱性(xing)食品。常(chang)吃有鳞海鱼、红葡萄(tao)、红葡萄酒(每日(ri)12两)、芥菜、红萝卜、山楂、紫菜、海带、黑木耳、玉米(mi)、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草(cao)莓、菠萝、菜椒、柠檬等(deng)具有活血化瘀(抗凝、降低血(xue)液粘稠度)的食品。

同时要注意(yi),不吃油炸、熏、腌食品。不(bu)暴饮暴食。冠心病饮食的几点(dian)注意饮食(shi)有节,合理营养。膳食中热量和各种(zhong)营养素须(xu)能满足人体生理(li)和劳动的(de)需要,即膳食(shi)中须含有蛋白(bai)质、脂肪(fang)、糖类、维生(sheng)素、无机盐及(ji)微量元素、水和膳食(shi)纤维等人体必须(xu)的营养素,且(qie)保持各营养之间的数(shu)量平衡,避免有的缺(que)乏,有的过剩(sheng),因此食(shi)物应多样化,因为任(ren)何一种天然食(shi)物都不能提供(gong)人体所需的一(yi)切营养素(su),所以多样食物是(shi)保证膳食平(ping)衡的必要条件(jian)。且有病(bing)的人膳食(shi)宜嫩、软、易消化(hua),才能使合理(li)营养发挥作用。

除此之(zhi)外,日常(chang)的膳食应选择(ze)有利于冠(guan)心病的蔬菜。选择(ze)能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝(luo)卜、白萝卜(bo)、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜(suan)、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等(deng)。在炒菜方面应(ying)当选择的(de)油类,如血脂(zhi)偏高者,可用(yong)植物油、菜油(you)、花生油等;血(xue)脂不高者,可(ke)选用猪油或猪肉等(deng)来炒菜,以利疾病早(zao)日恢复。

哪些水果适(shi)合冠心病患者

1、山楂:

山楂中(zhong)含有山萜类及黄酮类(lei)等药物成分,具有显(xian)著的扩张(zhang)血管及降压(ya)作用,有增强心肌(ji)、抗心律不齐、调节(jie)血脂及胆固醇(chun)含量的功(gong)能。所以(yi)对防治心(xin)脑血管有很好多疗(liao)效,比如冠心(xin)病、高血压(ya)等疾病。平常(chang)不妨多准备一(yi)些山楂或山楂片。

2、苹果:

研(yan)究表明,苹果具有防(fang)止胆固醇的增高(gao)的作用。对冠(guan)心病、动脉(mai)粥样硬化(hua)、高血压都有很好(hao)的疗效,患者每天(tian)吃1-2个,正如俗语说的那样:一天一苹果,医生(sheng)远离我。

3、猕(mi)猴桃:

猕猴(hou)桃被誉为“水果之王”,维生素含量丰(feng)富。平常多吃(chi),可降低血(xue)胆固醇及(ji)甘油三酯水平(ping),一方面稳定(ding)血压,另一方面对预(yu)防冠心病、动脉硬化(hua)等都有很好的疗(liao)效。

4、菠萝(luo):

菠萝(luo)所含有一种物(wu)质能促进血(xue)液循环来,可以降低血压,稀释(shi)血脂,减少冠心病(bing)的发生。

5、西瓜:

西瓜含有大量(liang)的氨基酸、果糖(tang)、葡萄糖(tang)、蔗糖、盐类、维生(sheng)素C等,西瓜具(ju)有很好的促进血液流(liu)动的作用,所(suo)以西瓜对于冠心病(bing)具有一定的治疗(liao)效果。

6、香蕉(jiao):

香蕉含(han)有碳水化合物以(yi)及多种维生素(su),能够有效的防止(zhi)便秘,能够预防(fang)冠心病的诱发因素(su)的发生,对于冠心病以及(ji)高血压患者具有很(hen)好的疗效。

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